Em 2024, o franchising brasileiro cresceu 13,5%, alcançando faturamento de R$273 bilhões, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Segmentos como Saúde, Beleza e Bem-Estar (+14,9%) e Alimentação (+13,7%) puxaram esse resultado — mostrando que o franchising segue em plena expansão. Isso mostra o potencial do franchising, mas também reforça um ponto essencial: para aproveitar o mercado em expansão, não basta ter um bom negócio — é preciso formatá-lo corretamente para que ele seja replicável e atrativo para investidores.

Neste artigo, você terá um guia completo para entender como transformar o seu negócio em uma rede de franquias padronizadas e rentáveis, além de entender todo o mercado de franchising brasileiro. 

Afinal, o que é formatação de franquias? 

Pense no seu negócio como uma receita de família. Lembra daquele prato super gostoso que sempre fez sucesso entre a família e os amigos? Se alguém quiser reproduzir, não adianta apenas saber “que é gostoso” — ele precisa do passo a passo, das medidas exatas, e até das dicas que garantem o mesmo sabor todas as vezes. É isso que a formatação de franquias faz. 

No franchising, ter um bom negócio não basta. É a formatação que entrega a receita: organizando, documentando e padronizando cada procedimento para que qualquer franqueado consiga replicar o modelo com consistência, sem depender da sorte. Isso inclui desde processos operacionais e treinamentos até manuais, COF e estratégias de expansão.

Embora o franchising seja considerado um dos modelos de negócio mais seguros — com apenas 3% de taxa de fracasso nos primeiros anos, segundo dados do Sebrae —, isso não significa que o risco seja nulo. Em um universo de mais de 170 mil unidades franqueadas no Brasil, esse percentual representa milhares de negócios que não prosperaram.

De acordo com dados do Serasa Experian, mais de 80% das franquias que fracassaram nos primeiros anos não tinham processos bem definidos ou suporte adequado ao franqueado. De acordo com um levantamento da Franchise Solutions, os principais problemas que levaram redes ao fracasso são: má localização (31%), falta de capital de giro (28%), ausência de treinamento e suporte (30% dos conflitos judiciais entre franqueados e franqueadores estão ligados a isso), além de falhas na gestão da concorrência e sazonalidade.

O que esses fatores têm em comum? Em grande parte, estão ligados à falta de um processo de formatação bem estruturado — que contempla desde a escolha criteriosa do ponto, planejamento financeiro, desenvolvimento de treinamentos contínuos até estratégias de diferenciação de mercado. Ou seja: a formatação é o que prepara a franquia para evitar os erros que mais derrubam redes no Brasil.

O passo a passo da formatação de franquias

Como vimos acima, para que uma rede seja sólida e capaz de se expandir com segurança, é preciso passar por um processo estruturado de formatação. Esse processo funciona como um mapa que organiza todas as áreas do negócio — da operação ao jurídico — e garante que cada nova unidade consiga replicar o mesmo padrão de qualidade da matriz. 

A seguir, você vai conhecer as principais etapas da formatação de franquias e entender por que elas são indispensáveis para qualquer empresa que deseja se transformar em uma rede.

1. Diagnóstico do negócio

Antes de qualquer coisa, é preciso avaliar se a empresa é franqueável. Isso significa analisar indicadores de desempenho, diferenciais competitivos e a capacidade de replicação do modelo. Nessa etapa, são feitos estudos de viabilidade e mercado para entender se o negócio tem potencial real de se transformar em rede. 

2. Modelagem financeira

Aqui, a empresa define quanto custa abrir e operar uma franquia: investimento inicial, taxa de franquia, royalties, fundo de propaganda, capital de giro e estimativa de retorno. Essa clareza é essencial tanto para o franqueador, que precisa de previsibilidade, quanto para o futuro franqueado, que busca segurança no investimento.

3. Estrutura jurídica

Toda rede precisa estar amparada por documentos obrigatórios, como a Circular de Oferta de Franquia (COF), contratos e aditivos. Essa etapa garante transparência na relação com o franqueado e reduz riscos jurídicos, seguindo a Lei de Franquias vigente.

4. Padronização de processos

É o coração da formatação. Significa registrar e organizar todos os procedimentos da operação em manuais operacionais — do atendimento ao cliente à gestão de estoque. Com isso, cada unidade consegue reproduzir o mesmo padrão de qualidade, independentemente da localização.

5. Treinamento e suporte

Não basta entregar manuais: é preciso treinar os franqueados e equipes. O treinamento inicial e os programas contínuos garantem que a rede esteja sempre alinhada, atualizada e capaz de entregar o mesmo valor em todas as unidades.

6. Estratégia de expansão

Por fim, a formatação inclui a definição de um plano de crescimento estruturado. Isso envolve escolher os melhores territórios, analisar o potencial de mercado de cada região e criar uma estratégia de marketing para atrair franqueados e clientes.

Quando procurar uma consultoria de formatação?

A dúvida de muitos empresários é: em que momento vale a pena buscar ajuda especializada? A resposta está ligada à fase de maturidade do negócio. Por isso, a formatação é um processo complexo, que envolve áreas como o jurídico, finanças, marketing, operação e treinamento. Qualquer falha em uma dessas etapas pode comprometer todo o projeto, gerando risco de insatisfação, ações judiciais e até o fracasso da rede. Por isso, o ideal para procurar uma consultoria de formatação é quando: 

→ A empresa já possui operação validada e quer expandir para outras regiões;

→ Existe demanda de clientes ou investidores interessados em abrir unidades;

→ O empreendedor deseja acelerar o processo e reduzir riscos.

Quais os benefícios da formatação?

Uma franquia bem estruturada não é apenas replicável, mas também se torna mais atraente para investidores e resiliente a longo prazo. Entre os principais benefícios da formatação, estão:

Padronização e consistência da marca

Todos os franqueados oferecem a mesma experiência, fortalecendo a marca e garantindo qualidade em qualquer unidade.

Atração de investidores com segurança

Com documentos jurídicos sólidos, projeções financeiras claras e suporte estruturado, o negócio transmite credibilidade e reduz riscos para quem deseja investir.

Escalabilidade acelerada

A formatação garante que cada novo franqueado tenha um “mapa pronto”, o que permite abrir mais unidades em menos tempo, sem perder o controle da operação.

Reputação fortalecida

Uma rede bem formatada conquista confiança do mercado, gera boas avaliações e se posiciona como referência no setor, abrindo espaço para novas parcerias e crescimento sustentável.

300 Consultoria, vertente do Ecossistema 300 Franchising, é referência em formatação

O franchising brasileiro vive um momento de expansão e mostra cada vez mais oportunidades para empresas que desejam crescer. Mas, como reforçado neste artigo, não basta ter um bom negócio: é a formatação de franquias que garante a padronização, a segurança e a atratividade necessárias para transformar uma empresa em uma rede sólida e lucrativa.

Empreendedores que tentam pular essa etapa correm o risco de comprometer sua marca logo no início da jornada, enquanto quem busca apoio especializado consegue acelerar o processo, evitar erros comuns e criar uma base preparada para escalar com consistência.

A 300 Consultoria já ajudou a formatar mais de 90 marcas, deu consultoria a mais de mil marcas, e gerou mais de 45 mil empregos. Por isso, se você acredita que sua empresa tem potencial para se tornar franquia, o próximo passo é avaliar se ela está pronta para escalar. 

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